英國食衣住行

很多人都覺得英國食物非常難吃,的確,英國好吃又有名的食物就那幾樣而已,一般來說,台灣留學生還是自己煮三餐為主,如果很多台灣人住同一棟宿舍,則很流行一人煮一道菜的省錢又可溝通感情的活動,然後偶爾與同學在餐廳聚餐的情況是比較常見的。英國有名的食物有烤牛肉(Roast & Beef)、炸魚排跟薯條(Fish & Chips)、英式早餐、牛肉腰子派、約克夏布丁、烤魚烤馬鈴薯等等。就本人留學經驗,英國跟美國飲食習慣類似,以肉食跟馬鈴薯為主。在英國留學時曾吃過不少樣英國食物;我個人認為英式早餐跟下午茶相當不錯。

英式早餐大約是7~10幾鎊不等,份量相當多,有蘑菇、香腸、烤番茄、豆子、蛋、燻肉等都擺在一個大的圓盤子裡頭。基本上像我們東方人食量,吃完英式早餐後幾乎就不用吃午餐了! 因為份量實在很多。而英式下午茶約20~30幾鎊,有很多口味包含三明治、鬆餅、蛋糕、鬆餅、麵包等等,一樣份量很多。英式下午茶會附上紅茶,英國人喝紅茶是有加牛奶的,可以試試看。

在外面用餐的話,一餐至少要4鎊以上。如果在餐聽用餐的話記得留下15%的小費。在超市買菜的話,菜的種類很少,大約台灣的一半而已,肉類以雞肉來說還算便宜,海鮮類偏少且價格都不便宜。在英國有不少中國餐廳尤其市倫敦的中國城,整條都是中國餐廳,想念台灣口味的話可以偶爾去倫敦的中國城吃吃中國菜。而英國倫敦有許多種類不同的餐廳,可以說想吃哪一國家的食物就可以吃的到,但一樣價格都不便宜。

在英國一年約有至少10個月以上要穿長袖,夏天平均溫度約10~20幾度,冬天平均溫度約0 度到10度左右。英國日夜溫差頗大,外出都要記得带一件外套。如果準留學生在打包行李時,還是要帶幾件短袖,去健身房運動以及在室內時還是會穿到短袖。

冬天: 英國冬天會下雪,次數不會很多。冬天時大約下午3, 4點天就慢慢的黑了,夏天則相反。由於英國室內都有暖氣,因此建議可穿件長袖毛衣在搭配厚的羽絨外套即可,而最好買有帽子防水的羽絨外套,因為英國可以說一天有四季,一下子出大太陽一下子下雨,因此買有帽子的羽絨外套,比較便利。由於英國風都蠻大的,很冷的時候建議要戴圍巾、毛帽跟手套,以免感冒。另外英國也很流行雪靴,雪靴非常保暖且穿牛仔褲時,褲子可塞在雪靴裡。很多英國女生都是這樣穿。很怕冷的人可以在英國買一雙雪靴。另外,由於英國都是石頭路比較多,建議多帶幾雙耐穿的平底鞋跟球鞋來。這裡鞋子都不便宜,而又細又高的鞋子在室內穿的機會比較多。

夏天: 夏天約在 7月~9月,夏天時很晩才天黑,大約8,9點才天黑,本人在英國留學時,不看 “天氣”吃飯的,一到七點就煮飯吃,因為看天氣吃飯冬天會太早吃(太早天黑)夏天會太晚吃(太晚天黑)!!…夏天時間很短大約2~3個月,但即使夏天,根據本人留學的經驗,穿短袖出門最好再加件薄外套,或穿薄長袖出門。

如果在英國旅遊時,可選Hotel, B&B, Youth hotel, 學生宿舍,其中青年旅館是最便宜的,通常是4人房到10幾人房皆有,Youth hotel有一些會附早餐,但早餐很簡單通常為吐司牛奶等。需要有附早餐的Youth hotel記得訂房或上網查詢時要留意。建議出國留學生出去玩可以湊人數訂一間青年旅館,(例如4個人出去玩就訂4人房1間) 如此一來就不會跟陌生人一起住。

B&B是Bed & Breakfast,以2人房為主的旅館,B&B通常是英國退休老夫婦營業的,非常親切友善。價格比青年旅館貴但比較乾淨安全且早餐有多樣選擇,可選擇傳統英式早餐或一般麵包吐司配果醬當早餐。Hotel住宿價格都頗貴,有分經濟、精緻、中級、高級等,價格從一晩60英鎊到300鎊不等。不論是哪一種住宿,都可以上網直接先用信用卡訂房間,通常需要扣一點手續費。國際學生住宿記得要帶護照。

英國的交通非常便利。這對留學生來說可是一大福音,因為去哪裡都幾乎不需煩惱交通。在倫敦,可以搭地鐵(Tube/Underground)、巴士、火車、計程車等交通工具。而在其它地區則可搭巴士跟計程車,英國巴士班次多且準時,單程為1鎊來回為1.5鎊。而在觀光景點的城市如愛丁堡、倫敦、牛津劍橋都有敞篷觀光巴士帶觀光客瀏覽市區。在飛機方面,從英國搭Easyjet 或是 Ryanair飛往歐洲各個國家都很便宜。根據本人經驗,從倫敦飛往巴黎來回只有約60鎊(Easyjet)。

Easyjet 網址: http://www.easyjet.com,  Ryanair網址: http://www.ryanair.com

此二間航空公司會不定時推出promotion, 建議學生已經在英國欲前往歐洲各國玩的同學多上此二間航空公司網站留意。訂機票一樣用信用卡訂就可以了,但記得要印訂好機票的資料下來,去搭機的時候出示機票資料單子就可以了。另外,您也可以租車,例如去蘇格蘭天空島租車玩會比較便利,在英國租車要有國際駕照及信用卡,在英國開車要特別注意英國是靠左行駛,

以及特別交通規定如交叉口圓環. 還有,在英國是不流行騎摩托車的,使用大眾運輸工具是比較普遍的。

娛樂

在此將娛樂方面資訊提出來與讀者分享。如果您有機會在英國留學,那可真是恭喜您了。因為您有看不完的歌劇表演、逛不完的城堡, 博物館, 美術館, 及古、買不完英國盛產的cashmere(喀什米爾)毛衣及圍巾及英國花茶、照相照不完的世界遺產、以及玩不完的鄰近歐洲國家城市。看到這裡,讀者們是否也非常想立刻去英國遊/留學或遊玩一下呢?

的確,英國豐富的文化歷史孕育出許多不同的娛樂, 在此顧問分幾點娛樂來介紹。

1.城堡(Castle) : 英國境內有數百座大大小小的城堡跟教堂,每個城堡都有不同的歷史故事背景,建議有機會到英國唸書或旅遊的您一定要參觀一些城堡。在英國幾乎每個城市都有一座城堡。比較著名的城堡有曾經出現在哈利波特電影裡Alnwick古堡,此古堡是霍格沃茲魔法學校的主要取景,位於蘇格蘭愛丁堡。另外,愛丁堡城堡、溫莎古堡、卡地夫堡、等都相當著名,而英國城堡最密集的區域在亞伯丁,總計約有1200多座城堡!!在英國大部分城堡都是要收費的,建議喜愛城堡的您可以辦古蹟通行證或城堡通行證,每間城堡都有在販賣,辦一張您就可以進入所有的英國城堡,價格約為40英鎊,時效為一年。

2.博物館(Museum): 英國最有名的就是大英博物館了. 一樣若有機會到英國一定要去一次大英伯物館。大英博物館是免門票的,建議可以在裡面待半天好好參觀館內所有文化古物。搭Tube由 Tottenham Court Road站徒步5分鐘。另外,國家藝廊(National Gallery)、自然歷史博物館(Natural History Museum)也很值得參觀。英國有需多大小不一的博物館分散在各城市,若您有機會可以多去看看英國的博物館如在愛丁堡的蘇格蘭博物館也很值得參觀。

3.古蹟(Heritage): 在英國有25個世界遺產以及豐富的古蹟。比較有名的世界遺產有倫敦塔(Tower of London)、史前石柱群(Stonehenge)、西敏寺(Abbey of Westminster)、聖馬丁教堂(St. Martin’s Church)等等。建議讀者要去幾個古蹟看看。有一些世界遺產是要收門票的,如倫敦塔門票為15鎊左右。在此要提醒讀者,再任何古蹟博物館美術館等參觀的時候,要攝影時要注意是否不能使用閃光或禁止攝影等規定,及切勿過度喧嘩。

4.著名觀光景點(Famous sightseeing spot): 來到英國千萬不可錯過倫敦以及愛丁堡。倫敦有非常多觀光景點,舉世聞名的景點有 白金漢宮(Buckingham Palace)、西敏寺(Westminster Abbey)、聖馬丁教堂(St Martin Church) 、國會大廈與大笨鐘(House of Parliament and Big Ben)、倫敦眼(London Eye)、等許多著名景點,其它像蘇活區皮卡地里、柯芬園、梅菲爾等都相當值得讀者一遊。倫敦大部份景點都可以搭地鐵(Tube)到達。而愛丁堡有名的觀光景點有愛丁堡城堡、新舊市區、史考特紀念塔、皇家里大道、等等,若在暑假期間前往英國,千萬不可錯過八月份的愛丁堡藝術節。特別是軍樂儀隊表演(Military Tattoo)可說是一票難求,想看此表演的人要提早上網買票。因此建議讀者出門前先想好要去的景點以及帯本旅遊書或倫敦地鐵地圖(地鐵站都可以拿的到),事先規劃行程,會玩的比較有效率。

5.歌劇(Opera): Needless to say, 去倫敦至少要看一、二齣歌劇。倫敦最多歌劇院的地方在皮卡地里圓環跟柯芬園之間,比較有名的歌劇如歌劇魅影(The phantom of the Opera) 、獅子王(The Lion King) 、芝加哥(Chicago)等等都很值得觀賞。而在倫敦欣賞歌劇都不便宜,票價約為40, 50鎊以上。另外,在八月份愛丁堡藝術節期間也有許多歌劇可以欣賞,價格比在倫敦看歌劇便宜許多。

6. 購物 (Shopping): 倫敦可說是個購物天堂,如果您有錢多到沒地方花,建議你來倫敦一趟,倫敦的高物價水準可是有名的,根據2007年最新報導,倫敦物價比紐約還高出25%. 而倫敦為全世界第四高物價水準的城市。Anyway,在倫敦您可以選擇在百貨公司購物或是在平民的跳蚤市場。有名的百貨公司如哈洛斯(Harrods)而倫敦跳蚤市場有20,30幾處,因此建議讀者可去跳蚤市場逛逛,說不定可以挖到寳。而在此推薦您購買一些英國的”名產”,如Burberry的圍巾衣物等、英國花茶(”Whittard”在英國各地都有分店 可購買花茶茶杯等) 、蘇格蘭cashmere(喀什米爾)羊毛毛衣及圍巾等等。

7.夜生活 (Nightlife): 倫敦與愛丁堡可說是不夜城,有非常多Pub, Club等等,每到週休晚上街頭都非常熱鬧,本人在愛丁堡留學的時候,晚上11.12點愛丁堡街頭都還是有非常多人在走動---因為很多人都要去PUB,尤其是在藝術節的時候,無論早晚路上都是人。若讀者有機會去英國的PUB,還是建議要與熟識的朋友一起同行,還是要注意安全。

英國是很適合自助旅行的國家,交通方便且治安良好。而英國是個相當特別的國家,到處充滿了古典優雅的建築但卻又是個非常先進的國家。建議讀者在英國留學時,有機會就到處走走看看,相信您會對英國留下非常美好的回憶。

以上資料由Ruby 楊顧問提供, 更多內容請參考詠瑞留學出版的最新年度英國大學及申請指南(全國各大書局), 代辦生請洽楊顧問索取簽證需知及英國食衣住行需知等

 

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